Ajdove palačinke – recept

• 200g ajdove moke

• 2 večji ali 3 manjša jajca

• 300 ml mleka

• 200 ml radenske
• ščepec soli
• 1 žlica olja

  Vse sestavine zmešaj v gladko maso, pusti počivati 30 – 45 min. Peci na srednji temperaturi do zlate barve. Odlične sladke ali slane